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- Herkunft: Amazonas, Nordperu, nahe dem Alto Mayo Schutzwald.
- Verarbeitung: Biologisch mit nachhaltigem Ressourcenmanagement.
- Profil: Kraftvoll und elegant, symbolisiert durch den majestätischen Puma.
- Geschmack: Vollmundig mit Noten von roten Früchten & braunem Zucker.
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Unser Peru Espresso stammt aus der Region Amazonas im Norden Perus, wo die Berghänge der Anden ideale Bedingungen für hochwertigen Kaffee bieten. Angebaut wird er von den Mitgliedern der Genossenschaft APROEXPORT Rodriguez de Mendoza, die sich für Qualität, Nachhaltigkeit und den Schutz ihrer Heimat einsetzen. Die Kaffeefarmen liegen nahe des Alto Mayo Schutzwaldes, einem artenreichen Ökosystem mit außergewöhnlicher Tier- und Pflanzenwelt.
Durch biologischen Anbau und einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen tragen die Produzenten zum Erhalt dieser Landschaft bei. In den Bergwäldern Perus ist auch der Puma heimisch, eines der eindrucksvollsten Tiere Südamerikas. Als kraftvoller und zugleich eleganter Jäger steht er sinnbildlich für die Stärke und Ursprünglichkeit seiner Heimatregion. Genau diese Eigenschaften spiegeln sich auch in unserem Peru Espresso wider.