Brühseminar - Das große Seminar über den Kaffee

119,00 €*

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Produktnummer: SW10015
Produktinformationen "Brühseminar - Das große Seminar über den Kaffee"

Das umfassende Seminar rund um den Kaffee. Der theoretische Teil vermittelt das Wissen und Verständnis über den Vorgang der Kaffee-Extraktion. Der praktische Teil legt den Fokus auf die drucklosen Zubereitungsarten.

  • ­Kaffeearten und Varietäten ­
  • Anbau, Ernte, Aufbereitung und Röstung ­ Aromenkunde ­
  • Theorie der Kaffee-Extraktion ­
  • Verschiedene praktische Übungen: V60, Frenchpress und Co.

Voraussetzungen: Für dieses Seminar sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Teilnehmerzahl: mind. 6, max. 8 Personen
Dauer: 4 Stunden

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