Brühseminar - Das große Seminar über den Kaffee
Produktinformationen "Brühseminar - Das große Seminar über den Kaffee"
Das umfassende Seminar rund um den Kaffee. Der theoretische Teil vermittelt das Wissen und Verständnis über den Vorgang der Kaffee-Extraktion. Der praktische Teil legt den Fokus auf die drucklosen Zubereitungsarten.
- Kaffeearten und Varietäten
- Anbau, Ernte, Aufbereitung und Röstung Aromenkunde
- Theorie der Kaffee-Extraktion
- Verschiedene praktische Übungen: V60, Frenchpress und Co.
Voraussetzungen: Für dieses Seminar sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Teilnehmerzahl: mind. 6, max. 8 Personen
Dauer: 4 Stunden
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