Java Merapi Robusta

Varietät(en): Erecta
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Bekannt ist die indonesische Insel Java unter Anderem für den hiesigen Merapi Vulkan und zählt... mehr
Produktinformationen "Java Merapi Robusta"

Bekannt ist die indonesische Insel Java unter Anderem für den hiesigen Merapi Vulkan und zählt seit der holländischen Kolonialisierung zu den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten. Merapi stammt aus dem indonesischen und bedeutet so viel wie "meru" der Berg und "api" das Feuer, also der Feuerberg. Der Vulkan selbst ist einer der aktivsten Vulkane des Landes und zählt zu den gefährlichsten der Welt. Für den Kaffee hingegen ist der tobende Vulkan ein wahrer Segen.

Die fruchtbare Vulkanerde ist ein idealer Boden für die Kaffeepflanze und verleiht unserem Java Merapi eine gekonnte Kombination der Duftnoten Nuss und Brombeere. Dieses Dufterlebnis findet sich dann in einer schokoladigen Zartbitternote mit nussigem Abgang im Geschmacksprofil wieder.

Charakter
100% Robusta, vollmundig mit einer schokoladigen Zartbitternote

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