Äthiopien Yirgacheffe Kaffee

Varietät(en): Ethiopia Heirloom
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Unverwechselbarer Kaffee aus der berühmten Yirgacheffe-Region im südlichen Äthiopien. Trocken... mehr
Produktinformationen "Äthiopien Yirgacheffe Kaffee"

Unverwechselbarer Kaffee aus der berühmten Yirgacheffe-Region im südlichen Äthiopien.

Trocken aufbereitet, hat die Bohne sehr lange noch Kontakt mit dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche und bekommt dort noch einiges mehr an Zucker und fruchtigen Aromen als bei den nass aufbereiteten, gewaschenen Sorten.

Sehr zu empfehlen als Filterkaffee oder in der French-Press zubereitet.

Aber auch im Siebträger ergibt der Yirgacheffe einen charakterstarken unverwechselbaren Espresso.

Charakter
100% Arabica. Intensive Süße und fruchtige Noten. Weich und säurearm.

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