Ruanda Inzovu

Charakteristika

 ·   Elegant und süßlich
 ·   Bergamotte
 ·   Mittlerer Körper

Zubereitung

 ·   Handfilter
 ·   Filterkaffee
 ·   French Press
 ·   Karlsbacher Kanne
 ·   Vollautomat

Anbauregion

Ruanda, mit seinen immergrünen Hügellandschaften und fruchtbarem Boden vulkanischen Ursprungs, ist bestens für den Kaffeeanbau geeignet. Auf Höhenlagen von 1200 bis 1800m wird Kaffee angebaut – zumeist von Kleinbauern mit weniger als 200 Pflanzen.

Der Ruanda Inzovu ist das Resulat einer landesweiten Kooperation von sage und schreibe 25000 Kleinbauern. Die Bohnen wurden gewaschen aufbereitet und auf „African Beds“ getrocknet, bevor diese einer weiteren Sortierung unterzogen wurden.

Unser Ruanda Inzovu ist ein mittelkräftiger Kaffee deren feine, süßlichen Aromen der Gesamtheit eine unverwechselbare Note verleiht.