Charakteristika

 ·   Grapefruit
 ·   Johannisbeere
 ·   Angenehme Zitrusnoten

Zubereitung

 ·   Handfilter
 ·   Filterkaffee
 ·   French Press
 ·   Karlsbacher Kanne
 ·   Vollautomat

Anbauregion

Die Region Nyeri ist zentral in Kenia gelegen und gilt als die Region, die den Besten Kaffee in Kenia anbaut. Der fruchtbare rote, vulkanische Boden, die Höhenlage und das ganzjährig ideale Klima sorgen für die Bedingungen für Kaffees der Spitzenklasse.

Alle Kaffees dieser Region werden nass aufbereitet und auf sogenannten „African Beds“ sonnengetrocknet.

Unser Kenia – Ruka Chui ist ein typischer Vertreter dieser Kaffees: Sehr elegant mit dominierenden Zitrus-Aromen von Grapefruit und Granatapfel. Dezente Noten von schwarzer Johannisbeere runden den Geschmack perfekt ab.