Charakteristika

 ·   Mandel
 ·   Schokolade
 ·   Kräftiger Körper, weicher Abgang

Zubereitung

 ·   Handfilter
 ·   Filterkaffee
 ·   French Press
 ·   Karlsbacher Kanne
 ·   Vollautomat

Anbauregion

Indonesien, insbesondere Java, blickt auf eine lange Historie des Kaffeeanbaus zurück. Der Anbau begann durch die Holländer bereits 1699 in der Umgebung von Batavia – dem heutigen Jakarta. Der dortige Boden vulkanischen Ursprungs ist bestens für den Kaffeeanbau geeignet. Schon 1711 wurde die erste Verschiffung nach Europa vorgenommen.

Auch heute wird der Kaffee dort nach traditionellem Verfahren geerntet und aufbereitet. So werden die Kaffeekirschen händisch gepflückt, nass aufbereitet und sonnengetrocknet. Kaffee aus Java gilt als sehr hochwertig und aromareich.

Unser Java Jampit – Kaffee besitzt einen geschmeidigen, eleganten Körper. Im Duft findet man Pfirsich und Honig. Mandel und Schokolade dominieren den Geschmack.

Der Kaffee ist ebenfalls als Espresso-Röstung verfügbar:  Java Jampit - Espresso