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Der Helder Italiaans ist unsere eigene Espresso-Kreation, ganz nach norditalienischem Vorbild. Da wir den Espresso aber nicht ganz so dunkel wie die Italiener rösten, ist unsere Hausmischung nicht so bitter geworden. Das Tolle dabei, für den Helder Italiaans haben wir nicht nur Arabica-, sondern auch einen kleinen Anteil Robusta-Bohnen hinzugemischt. In der Espressotasse lassen sich nussige Aromen entdecken. Dank dem kleinen Robusta-Anteil hat der Helder Italiaans eine schöne und feste Crema. Der Espresso eignet sich hervorragend für Cappuccino und als Single Espresso. Für Einsteiger in unser Espressosortiment empfiehlt es sich immer zuerst mit der Hausmischung anzufangen und auf Wunsch erst danach auf einzelne Reinsorten umzusteigen.
Unser Haus-Espresso erlangte in 2012 von der Deutschen Röstergilde die Gold-Prämierung.
Charakter Arabica & Robusta, kräftiges & volles Aroma
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