Ein kräftiger, vollmundiger Espresso mit einer feinen Süße. Gepackt mit Haselnussnoten mündet unser Marzo mit einer schönen Crema in einer intensiven und vollmundigen Tasse.

Charakteristika

 ·   Kräftig
 ·   Haselnuss-Noten
 ·   Arabica & Robusta

Zubereitung

 ·   Siebträger
 ·   Espressokocher
 ·   Vollautomat

Robusta

Robusta, oder botanisch korrekter: Canephora, ist eine Art der Kaffeepflanze. Eine weitere bekannte Art ist Arabica. Es sind mittlerweile über 100 verschiedene Kaffeearten bekannt. Von wirtschaftlicher Bedeutung sind allerdings einzig Arabica und Canephora.

Kräftige, erdige Aromen zeichnen die Kaffeebohnen der Canephora-Art aus. Daneben ist der im Vergleich zu Arabica doppelt so hohe Koffeingehalt und die geringe geschmackliche Säure ein Merkmal.

Lieber Kaffee statt Espresso? - Marzo Kaffee