Febbraio Espresso

Mannheimer Edition Februar
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Inhalt: 250 Gramm (27,20 € * / 1000 Gramm)

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Ein feiner, milder Espresso mit würzigem Abgang. Ein Hauch leichter Säure komplementiert das... mehr
Produktinformationen "Febbraio Espresso"

Ein feiner, milder Espresso mit würzigem Abgang. Ein Hauch leichter Säure komplementiert das Zusammenspiel in der Mischung.

Charakteristika

ganze_bohne_2_140x140

 ·   Fein
 ·   Mild
 ·   Arabica & Robusta

Zubereitung

siebträger_140x140

 ·   Siebträger
 ·   Espressokocher
 ·   Vollautomat

Robusta

Robusta, oder botanisch korrekter: Canephora, ist eine Art der Kaffeepflanze. Eine weitere bekannte Art ist Arabica. Es sind mittlerweile über 100 verschiedene Kaffeearten bekannt. Von wirtschaftlicher Bedeutung sind allerdings einzig Arabica und Canephora.

Kräftige, erdige Aromen zeichnen die Kaffeebohnen der Canephora-Art aus. Daneben ist der im Vergleich zu Arabica doppelt so hohe Koffeingehalt und die geringe geschmackliche Säure ein Merkmal.

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