Indonesien, besonders Java, hat eine lange Geschichte im Kaffeeanbau. Der vulkanische Boden in der Region eignet sich hervorragend für den Anbau. Bereits im Jahr 1711 erfolgte die erste Verschiffung nach Europa.
Auch heute wird der Kaffee dort nach traditionellem Verfahren geerntet und aufbereitet. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, nass aufbereitet und dann unter der Sonne getrocknet. Java-Kaffee wird für seine hohe Qualität und Aromavielfalt geschätzt.
Geschmack: Noten von Schokolade, Mandeln und Früchten
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1002717
Edition Marktplatz - Arabica/Robusta
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