Java Jampit Espresso

Indonesien, insbesondere Java, hat eine lange Geschichte im Kaffeeanbau. Bereits im Jahr 1699 begannen die Holländer in der Umgebung von Batavia, dem heutigen Jakarta, mit dem Anbau. Der vulkanische Boden in dieser Region ist besonders für den Kaffeeanbau geeignet.

Auch heute wird der Kaffee dort nach traditionellem Verfahren geerntet und aufbereitet. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, nass aufbereitet und anschließend unter der Sonne getrocknet. Java-Kaffee gilt als besonders hochwertig und aromatisch.

Geschmack: Schokolade, Frucht und malzig im Abgang